Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
Муниципальное общеобразовательное учреждение Иркутского районного муниципального образования "Дзержинская начальная школа-детский сад" 664510, Иркутская область, Иркутский район, пос.Дзержинск, ул.Центральная, 18-В

Меню ежедневного горячего питания (food)

меню сентябрь ZIP, 184,5 КБ Меню октябрь ZIP, 194,1 КБ ссылка на папку food DOCX, 9,9 КБ ИП Леонова DOCX, 9,9 КБ Меню ноябрь 2023 ZIP, 8,8 КБ Меню декабрь 2023 ZIP, 8,8 КБ Findex XLSX, 14,0 КБ меню январь 2024 ZIP, 9,0 КБ меню февраль 2024 ZIP, 8,9 КБ Меню март 2024 ZIP, 9,1 КБ Меню апрель 2024 ZIP, 9,1 КБ Меню май 2024 ZIP, 9,0 КБ Меню сентябрь 2023 ZIP, 140,2 КБ Меню октябрь 2023 ZIP, 8,9 КБ
Информация по питанию детей ОВЗ и инвалдов DOCX, 10,5 КБ
Цикличное меню осень- зима 7-11 лет PDF, 475,2 КБ
Банер JPG, 155,7 КБ Здоровой питание JPG, 539,9 КБ
Программа производственного контроля DOCX, 41,8 КБ

Организация питания обучающихся 1-4 классов

Перечень категорий учащихся, которые получают горячие питание за счёт средств бюджета

Учащиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием       (основание:  пункт 2.1  статьи   37   №  273-ФЗ);

 

 Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих горячее питание для учащихся 1-4 классов в общеобразовательную организацию: 

В МОУ ИРМО "Дзержинская  НШДС" доставку горячего питания для учащихся 1-4 классов организует  ООО "Комбинат Питания" ИП Леонова.

Стоимость питания для всех категорий обучающихся составляет 78 рублей 00 копеек.

 

   Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

Создание отдельного диетического меню или специальное меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется, так как нет обращений Родителей (законных представителей)

 

Питание школьников осуществляется  в буфете на 20 посадочных мест. В школе созданы условия для соблюдения обучающимися правил личной гигиены. В буфетной имеется раковина для мытья рук, обеспечены средства личной гигиены: жидкое мыло, бумажные полотенца, кожные антисептики. 

Питание предусматривает горячий завтрак для первой смены.И обед для 2 смены

Каждому школьнику ежедневно бесплатно предоставляется кружка молока на первой перемене в 8.40.

Горячая линия "Качество питания в начальной школе" (ссылка ниже)

http://schoolbyrd.irk.city/media/upload/banner_YNnHesG.pdf

Мониторинг качества питания в школах Иркутского района

https://forms.yandex.ru/u/60092e66d99e214e571f986c/     

Обратная связь для родителей и обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

http://schooldj.irk.city/feedback2/

 

Организация питания воспитанников

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.

   Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

http://schooldj.irk.city/media/upload/06946e9438384af0ae76370678f41829.pdf

 

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающие услуги по организации питания в общеобразовательной организации: пищеблок МОУ ИРМО "Дзержинская НШДС"

 Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

ИП Будовская К.В.

ИП Терентьев А.В.

ИП Синьков С.В.

 Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

создание отдельного диетического меню или специальное меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется

http://schooldj.irk.city/feedback2/

Информация об условиях питания в образовательной организации
1.
Организация питания в МОУ ИМР "Дзержинская НШДС" осуществляется за счёт:
Родительской платы
2.
Нормы питания:
в соответствии с СП 2.4.3648-20
3.
Ответственность за организацию питания несет :
директор   Л.М. Лукашева
4.
Воспитанники получают:
трехразовое питание и второй завтрак в виде соков, йогуртов или фруктов
5.
При организации питания   воспитанников учитываются:
возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных пищевых веществах
6.
При распределении общей калорийности суточного питания детей пребывающих в образовательной организации 12 часов используется следующий норматив
завтрак- 20%
обед – 40%
полдник – 20%
7.
Питание в образовательной организации осуществляется:
в соответствии с примерным циклическим десятидневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей детей в веществах с учётом рекомендуемых среднесуточных норм питания для возрастных категорий от 1-3 лет и с 3 — 7 лет, утвержденным директором. При составлении меню и расчёте калорийности соблюдается оптимальное соотношение пищевых веществ (белков, жиров, и углеводов) которое составляет 1:1:4 соответственно.
8.
Приготовление блюд
приготовление первых, вторых блюд, выпечки осуществляется на основании технологических карт оформленных в картотеке блюд в соответствии с десятидневным меню.
9.
Ежедневно в меню включаются:
Молоко, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, растительное и сливочное масло, сахар, соль., компоты. Остальные продукты: творог, рыба, яйцо, сыр и т.д.- 2-3 раза в неделю
10.
При отсутствии, каких – либо продуктов:
производится замена на равноценные по составу продукты в соответствии с утвержденной  СП 2.4.3648-20 таблицей замены продуктов по белкам и углеводам
11.
На основании примерного утвержденного меню:
ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей разного возраста, которое утверждается директором
13.
Выдача пищи на группу осуществляется:
по утвержденному графику только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией. Результаты контроля регистрируются в журнале «Бракеража готовой кулинарной продукции» продукции
14.
Пищевые продукты хранятся в соответствии:
с условиями их хранения и сроками их реализации, установленными предприятием – изготовителем в соответствии с нормативно – технической документацией. 
15.
Устройство, оборудование и содержание кухни образовательной организации соответствует:
санитарным правилам к организации общественного питания. Всё технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии
16.
Для приготовления пищи используются:
Электроплита — 1ш., духовой жарочный шкаф
17.
Уборка кухни
В помещении кухни проводится ежедневная влажная уборка, генеральная уборка по утвержденному графику.
18.
Продукты в образовательную организацию поставляет
ИП Будовская К.В.
ИП Терентьев А.В.
ИП Синьков С.В.
19.
График выдачи готовых блюд на группы
08.20 – завтрак
10.00 —  второй завтрак
12.00- обед
15.30 – полдник
 
Создание отдельного диетического меню или специальное меню для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья не осуществляется